PRÉDEL : vente de cartouches de filtration
Depuis 1989, PRÉDEL est votre expert dans les domaines de la filtration, de la microbiologie, de l’hygiène et de l’œnologie. Implantés à Montussan, tout près de Bordeaux, nous mettons en œuvre avec passion notre savoir-faire pour nos clients implantés en Gironde, autour de Bordeaux, de Saint-Émilion et du Médoc mais aussi dans toute la France.
Pour les applications industrielles, pharmaceutiques et vinicoles, nous avons su développer des procédés de filtration des liquides adaptés à vos besoins, des plaques et modules lenticulaires, des cartouches ou carters de filtration ou encore des capsules. Notre expertise s’étend également au développement des procédés de filtration de l’air et des gaz comprimés.
À votre écoute, nous sommes disponibles afin de vous apporter tout renseignement complémentaire.
Filtration de l’eau
Vous travaillez dans les industries pharmaceutiques, chimiques, alimentaires ou électroniques ? Vous avez besoin d’une eau ultra-pure et de protéger les matériels ou les produits alimentaires contre les méfaits du chlore ? Nous vous proposons différents systèmes de filtration et d’épuration permettant de garantir la qualité microbiologique des produits et des eaux.
Préfiltration particulaire 25 à 1 µm
Généralement employées pour la réduction de la charge particulaire, ces cartouches utilisent un média de fibre de polypropylène thermosoudé (procédé « spunbonded »). Elles possèdent un gradient de densité progressive permettant d’augmenter leur capacité de charge avant colmatage.
Préfiltration de stabilisation 1 à 0,6 µm
Cette cartouche est utilisée dans le but de retenir 95 % des micro-organismes avant la membrane. Elle allie la robustesse du polypropylène, pour une meilleure résistance physique et thermique, à la capacité d’adsorption de la fibre de verre sur tous les colloïdes de l’eau.
Filtration stérilisante de l’eau 0,65 à 0,2 µm
La filtration stérilisante de l’eau pour la régénération et la stérilisation des cartouches doit être de grade aussi efficace que la filtration finale du vin elle-même (dans la plupart des cas 0,65 µm). L’objectif de la filtration terminale sur membrane est de retenir quasiment tous les micro-organismes et toutes les bactéries. Pour les rinceuses de bouteilles, sur les recommandations de l’ISBT, l’eau doit être filtrée à 0,45 µm pour limiter tout risque de redéveloppement bactériologique jusqu’aux becs de rinçage.
Rétention du chlore dans l’eau
Cette cartouche est utilisée dans le but de retenir 95 % des micro-organismes avant la membrane. Elle allie la robustesse du polypropylène, pour une meilleure résistance physique et thermique, à la capacité d’adsorption de la fibre de verre sur tous les colloïdes de l’eau.
Filtration pour applications vinicoles
Ces cartouches de filtration associent la force des médias profondeur ou surface (membranes) avec une capacité de rétention élevée. Elles assurent de hautes performances pour la clarification, la stabilisation et la réduction bactérienne dans les boissons : le vin, la bière et les produits biologiques.
Filtration de brillance 20 à 3 µm
Généralement utilisée pour une filtration de brillance sur un vin rouge, blanc ou rosé, la filtration après soutirage des barriques permet une rétention particulaire de lies et autres résidus d’élevage.
Les cartouches PROPLEAT et PRED’LPURE utilisent une technologie de construction plissée de manière à augmenter la surface de filtration et à diminuer le débit de passage par unité de surface. Le seuil de rétention indiqué est absolu, ce qui permet de retenir 99,99 % des particules après passage sur PRED’LPURE.
Préfiltration pour la clarification 20 à 1 µm
Généralement employées pour la réduction de la charge particulaire du vin, ces cartouches utilisent un média de fibre de polypropylène thermosoudé (procédé « spunbonded »). Elles possèdent un gradient de densité progressive permettant d’augmenter leur capacité de charge avant colmatage.
Préfiltration pour la stabilisation 2 à 0,60 µm
Ces cartouches sont utilisées en protection de la membrane de filtration terminale. Le but est de retenir 95 % des micro-organismes avant la membrane. Par conséquent, il est très important, d’une part, que ces cartouches possèdent une grande capacité de rétention des micro-organismes et, d’autre part, que la régénération soit très efficace étant donné la quantité de matières organiques qu’elles retiennent pendant le tirage.
Filtration finale pour vin « pauvre en germes » 1,2 à 0,45 µm
L’objectif de la filtration finale sur membrane est de retenir toutes les levures et de réduire la charge bactérienne, tout en préservant les constituants structurels du vin : tanins, matières colorantes, arômes, etc. La membrane de filtration doit donc bénéficier d’une structure inerte (polymère polyethersulfone), robuste et thermiquement stable pour permettre des conditions de filtration et de stérilisation intensives.
Accessoires de filtration
Pour plus de précision dans les filtrations, nous vous proposons des accessoires complémentaires.
Les poches filtrantes
Nous vous proposons des filtres à poche dont les principaux avantages sont les suivants :
- filtration économique,
- simplicité de montage,
- rapidité de démontage,
- gamme étendue de matériaux filtrants,
- filtration de 1 à 1 000 microns,
- variété de dimensions des poches permettant de s’adapter à tous les filtres COFIES ou autres,
- viscosité des produits à filtrer jusqu’à 3 000 Cts.
Plus d’informations : Le principe d’élimination des particules dans les liquides, par tissu en feutre ou monofilament, est une technique utilisée dans de nombreuses industries. Les filtres à poche sont particulièrement efficaces pour l’élimination des particules en suspension dans les fluides, dans les industries suivantes : pétrole, chimie, alimentaire, peintures, traitement de l’eau, galvanoplastie, photographie, etc.
Fonctionnement du filtre à poche
La poche filtrante, fabriquée à partir de différents médias filtrants, possède dans sa partie supérieure un anneau métallique permettant un montage étanche dans les corps de filtres. Pour résister à l’augmentation de la pression différentielle lors de la filtration et éviter qu’elle ne se détériore, la poche est placée dans un panier métallique : « le support de poche ». L’écoulement du produit à filtrer s’effectue de l’intérieur vers l’extérieur.
Tous les contaminants sont ainsi retenus dans la poche.
La gamme des corps de filtre
- réalisation en acier, inox 304 ou 316 L, polypropylène,
- construction suivant code : CODAP, ASME, AD MERKBLATT,
- une enveloppe de réchauffage permet de baisser la viscosité du fluide à filtrer (en option),
- capacité : jusqu’à 15 poches filtrantes,
- construction d’unités mobiles de filtration,
- débit de 1 à 520 m3/h.
Le test d’intégrité des membranes
Nous proposons un appareil de test d’intégrité entièrement automatique pour les tests de maintien en pression.
Nous intervenons
dans toute la
France
et à
l’étranger
Filtration, microbiologie,
hygiène et œnologie
ZONE D'INTERVENTION
Nous sommes situés à
Montussan, près de Bordeaux